- - http://www.vini.provincia.mc.it -

Acidità

martedì 5 maggio 2009

Componente fondamentale di un vino o spumante, è la somma dei vari acidi presenti. Si esprime in g/l e da essa dipende la salute, la buona conservazione del prodotto e la sua gradevolezza.


Pagina stampata dal sito del : http://www.vini.provincia.mc.it

Indirizzo della pagina: http://www.vini.provincia.mc.it/?p=1011

Copyright © 2009 Vini della provincia di Macerata.